El 1 de octubre se celebró el primer Comité Ambiental del curso 2021-22. En primer lugar se presentaron los miembros del Comité en el que participaron con los siguientes representantes del alumnado: Julieta Mateos  (1º ESO B), Ignacio Cara (2º ESO A), Carmen Fuentes (3º B), Pedro Aguilera (4º C), Yulen Guerrero (1º Bachillerato A), David López (2º Bachillerato A) y Oscar García (1º Farmacia A). Las familias estuvieron representadas por Mª Carmen Arellano (hijo en 4º ESO), Patricia Anaya (hijo en 1º ESO), Odile Fernández (hijo en 3º ESO), Silvia Calvo (hija en 2º ESO) y Amelia Garrido (hija en 1ºESO). También contamos con la asistencia de dos representantes de Farmamundi, ONG que desarrolla un proyecto de educación en La Madraza: Sara Antler y David Varo. El profesorado estuvo representado por Inmaculada López (jefa de estudios), Montse López (vicedirectora), Estrella Villanueva (orientadora), Helvia Blanco (coordinadora del Área Lingüística), Francisco Bazoco (coordinador del Área Científica), Ángeles Guzmán (coordinadora del Ciclo Formativo), Elena García (coordinadora de Igualdad), Lourdes Domínguez (coordinadora de Forma Joven), Conchi Reyes (coordinadora de Proyectos Internacionales) y Pablo Acosta (coordinador de Ecoescuelas).

A continuación se explicó el funcionamiento del Programa Ecoescuelas y del Comité que este año celebrará sus reuniones los viernes a las 9:15, aproximadamente una vez al mes. Seguidamente se indicó que el consumo responsable es el tema elegido para el curso 2021-22 y se realizó una lluvia de ideas sobre posibles actividades a realizar. Se llenó la pizarra con un número sorprendente de ideas que recogemos aquí relativamente ordenadas:

POSIBLES INVESTIGACIONES PARA LA FASE DE ECOAUDITORÍA

  • Presentar el ciclo de vida de los teléfonos móviles (tal vez con el vídeo «La historia de las cosas») e investigar sobre la vida que tienen los teléfonos móviles entre el alumnado, profesorado y familias.
  • Estudiar el consumo de papel en el Instituto y lo que implica de consumo de árboles, agua y energía, así como de producción de contaminantes. Se puede combinar con un taller de elaboración de papel reciclado y con una reforestación.
  • Investigar  a dónde van a parar nuestros residuos, sobre todo ropa y residuos electrónicos. ¿Es verdad que terminan en algunos países africanos?
  • Investigar sobre la publicidad, como un pilar fundamental de la sociedad de consumo,  y desarrollar un espíritu crítico frente a ella.
  • Investigar sobre el etiquetado de los productos alimentarios, ropa, papel, madera, etc., para conocer las diferentes certificaciones existentes y su utilidad a la hora de una compra responsable. Reflexionar sobre el ranking de alimentos según Nutri Score.
  • Investigar sobre el excesivo envasado de los productos que compramos, especialmente los denominado «alimentos plastificados«.
  • Investigar sobre el consumo excesivo de alimentos y sobre si son saludables o no. También sobre el desperdicio de alimentos ya que buena parte de los producidos terminan en la basura.
  • Investigar sobre el consumo abusivo de medicamentos y cosméticos. Aprender a determinar qué cosméticos son mejores para la salud y el medio ambiente.
  • Promover el ahorro de electricidad y agua tras un estudio previo sobre nuestro consumo basado en el análisis de las facturas correspondientes. El estudio de las energías renovables se puede completar con un análisis de la problemática de los terrenos agrícolas destinados a huertos solares. Conchi Reyes informa que se va a desarrollar un proyecto sobre energías renovables con alumnado de 4ºESO (Erasmus sobre cambio climático).
  • Investigar sobre el consumo excesivo de ropa y calzado así como sobre el origen de la ropa que llevamos y sobre la industria textil: consumo de agua, contaminantes, condiciones laborales, deslocalización… Se podría completar con un taller de costura y con el reciclaje de prendas viejas para crear talegas para el bocadillo.
  • Descubrir a investigar el comercio local. Nos interesa conocer los productos que nos ofrecen, su precio, pero también las condiciones de vida de las personas que trabajan en ellos, el tipo de relaciones que se establecen con los clientes…
  • Detectar también entidades de economía social, de comercio justo, cooperativas de productores y consumidores…
  • Investigar sobre nuestras compras en grandes superficies y en tiendas online: productos, precios, condiciones de vida de la personas que trabajan en ellos, tipo de relaciones que se establecen con los clientes…
  • Investigar sobre la agroecología y los alimentos de cercanía o kilómetro cero. ¿Qué ventajas nos aportan? Francisco Bazoco se ofrece para elaborar mensualmente una lista de productos de temporada.
  • Investigar sobre las especies que se usan habitualmente en jardinería y promover especies autóctonas que requieran poca agua. Esto se puede aplicar a jardines familiares, al jardín del Instituto e, incluso, se pueden hacer propuestas concretas al Ayuntamiento.

OTRAS ACTUACIONES Y PROPUESTAS

  • Día del Trueque o Mercadillo Alternativo en los días previos al Black Friday dentro de una campaña frente al consumismo en la que también se podría incorporar el «reto trece prendas por estación» (26 de noviembre).
  • Tienda de comercio justo (tal vez en el Día de la Ecoescuela).
  • Relanzar la campaña «Movilízate por la selva» y dar a conocer la figura de Jane Goodall y sus valores.
  • Invitar a Nicolás Olea, experto en alimentación, microplásticos y disruptores endocrinos. Lourdes Domínguez recuerda que ya contamos con una profesora de su equipo, Marieta Fernández, que impartió una charla que merece la pena repetir a una nueva generación.
  • Campaña contra el tabaquismo que parece haberse incrementado en los últimos tiempos.
  • Salidas relacionadas con el medio ambiente y para realizar acciones concretas, como reforestaciones, limpieza de parajes naturales…
  • Campaña de promoción del uso de la bicicleta.
  • Profundizar en el concepto de economía de cuidados frente a una sociedad que solo valora lo que tiene un valor monetario.
  • La mayoría del alumnado coincidió en la necesidad de volver a insistir en limpieza y reciclaje: uso correcto de contenedores, reducción de envases, desayuno sin papel aluminio y sin botellas desechables… Tal vez establecer un responsable de reciclaje en cada clase. También se puede organizar un taller de creación de talegas, «Boc and roll»…