Hemos querido publicar estos momentos sobre la inauguración del Jardín de Epicuro, por el significado para nuestra vida educativa. Los testimonios que recogemos son espontáneos. Y esa es la riqueza de esta audición, las palabras que nos invitan a reconocer el trabajo de la agricultura, el trabajo de muchas personas que luchan por la alimentación, acompañadas por reflexiones filosóficas en torno a la “Escuela de Epicuro”.

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