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TEACHER
RESOURCES
1ºESO SCIENCE, UNIT "COMPOSITION OF MATTER"
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ACTIVITY
BOOK.
Para el
alumnado dispongo de un libro con la información básica y
con las
actividades de cada unidad, todo ello adaptado a la enseñanza
bilingüe y al tiempo que concedoa cada unidad. Además, los
apartados en los que se estructuran son
los mismos de la página web. De esta manera ellos pueden
trabajar un apartado concreto del Activity Book y, a la vez,
localizar los recursos TIC correspondientes a ese apartado.
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WORKING
WITH A LANGUAGE ASSISTANT.
Si
dispones de la
ayuda de un auxiliar de conversación en lengua inglesa puedes
encargarle el desarrollo de actividades que impliquen que hable
bastante pero sin que eso le suponga un sobreesfuerzo de
preparación.
Cumpliendo esas condiciones te ofrezco algunas posibles clases con las
instrucciones en inglés:
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MY
FAVOURITE CLASSES.
En el laboratorio
se pueden realizar varias experiencias de separación de
mezclas: los alumnos pueden separar agua y arena usando papel de
filtro, separar arena y limaduras de hierro usando un imán y
aceite y agua utilizando un embudo de decantación.
Además el profesor puede realizar demostraciones experimentales
más complejas de realizar por los propios alumnos: la
destilación del vino y la "botella fumadora", como ejemplo de
filtración. (Ver guión
de la práctica)
En la
mayoría de los laboratorios de
química hay unas maletines con bolas de diversos colores que se
pueden
enlazar y sirven para construir modelos de moléculas
sencillas. Es
un
ejercicio muy útil para diferenciar átomos de compuestos
químicos y
para iniciar al alumnado en la nomenclatura química. A cada
grupo de
alumnos se facilita una caja con bolas variadas y se plantea la
siguiente tarea: sabiendo que la bola blanca es un átomo de
hidrógeno,
la amarilla es
oxígeno, la negra es carbono, la roja es cloro,
la azul
es sodio y la naranja es nitrógeno construye las siguientes
moléculas. (Web
about building molecular models)
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Agua
(H2 O)
Metano
(CH4)
Ácido
clorhídrico (HCl)
Amoníaco
(H3N)
Cloruro
sódico ( NaCl)
Hidrógeno
molecular (H2)
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Entre los recursos TIC que
aparecen en la web del alumno destaco, sobre todo, dos lecciones
interactivas para
alumnos de
secundaria: Viaje
al interior de la materia y el curso Iniciación
interactiva a la materia. Además resulta muy
útil en clase
buscar información en la web periodic chart of the
elements.
Como actividad final se puede organizar una sencilla
dramatización en la que cada estudiante representa un tipo de
átomo diferente. Los átomos se desplazan y agrupan
siguiendo una narración en la que se presentan conceptos como
moléculas, sustancias puras, mezclas, estados de la materia,
etc. El guión de la dramatización
está pensado para una clase de 30 personas en la que las
funciones de distribuyen de esta manera: 2 narradores, 1 técnico
de sonido y música y 27 actores y actrices (4 átomos
de Helio, 4 de Nitrógeno, 6 de Oxígeno, 12 de
Hidrógeno y 1 de Carbono). La representación se puede
incorporar a las actuaciones que se realizan a final de trimestre en el
salón de actos.
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BILINGUAL
ASSESMENT.
Se puede dialogar
sobre si una sustancia es pura o es una mezcla, sobre su estado
físico, plantear qué ocuriría si se enfriase o si
se calentase...
En la evaluación también se tiene en cuenta
las hojas de laboratorio debidamente cumplimentadas en inglés.
Como tareas finales se propone la
descripción de una sustancia mezcla
conocidas las fórmulas
químicas de sus componentes.
En los controles escritos se pueden incluir tablas y gráficos
para completar
en inglés (stados de la materia,
cambios de estado),
problemas numéricos sencillos con los datos en inglés,
dibujos sobre
los que se hacen preguntas, etc. Aquí se
recogen algunos ejemplos:
 Contesta
en inglés
las siguientes preguntas referidas al dibujo.
Is it a mixture or a
compound?
How many atoms are there in
this
molecule?
How many chemical elements
are
there?
Contesta en
inglés.
Which particles are
in the
nucleus?
Where are electrons?
Have the neutrons got a
charge?
If the atom has got five
protons and six neutrons, how many electrons are there?
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DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA (10 sesiones).
- Explicación en la pizarra sobre la
composición de la materia (sustancias puras, mezclas
homogéneas y heterogéneas). Ejercicio de
interpretación de fórmulas químicas. Animación "Construye moléculas" de la web Viaje al interior de la materia.
- Presentación para repasar los tipos de mezclas
y mostrar las diferentes formas de agruparse los átomos.
Interpretación de las imágenes del libro de texto.
- Primera práctica de separación de mezclas
(por grupos): filtración, separación por magnetismo y
cromatografía. En esta práctica también incluimos
el trabajo con bolas para reproducir varias moléculas. (Ver guión y ver foto del material para cada grupo).(Aparte de extraer los pigmentos en los vegetales, el
profesor puede mostrar como se separan los pigmentos contenidos en la tinta de
un rotulador, ver SM p.223 y Vicens Vives p.17)
- Presentación "Atoms" , "Construye átomos" de la web Viaje al interior de la materia y worksheet.
- Corregir ficha del día anterior. Observaciónd
de la tabla periódica. Aprender a calcular el número de
neutrones. Construcción de átomos usando la web
"Iniciación interactiva a la materia".
- Segunda práctica de separación de mezclas
(demostraciones):
destilación del vino, decantación del aceite,
tamización (a ser posible con una torre de tamices),
cristalización, botella
fumadora. . Si es posible, mostrar centrifugación.
- Repaso
de los conceptos de la unidad, sobre todo interpretación
de fórmulas químicas y dibujos esquemáticos
en los que los átomos aparecen como círculos.
Descripciones en inglés.
- Repaso.
Otras actividades:
- Teatrillo de los átomos.
- Encargar trabajo de separación de los componentes del suelo y
exponerlo en un mural en que aparezcan dichos componentes y los
métodos de separación utilizados.
- Experiencias sobre solubilidad
- Oxidación del cobre (Casals p.31: está última reacción puede usarse para
ilustrar la diferencia entre cambio químico y mezcla)
- Elaboración de papel reciclado. Reflexiones sobre
las tres erres. (Fabricación de jabón en SM Naturalia, p.
231).
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EVALUACIÓN.
Para evaluar al alumnado se tendrá en cuenta:
- Una prueba escrita.
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Técnicas de estudio:
- Esquema de llaves de los tipos de materia.
- Dibujos esquemáticos para comparar sustancias puras, compuestos, etc.
- Cuadro resumen de las partículas subatómicas.
- Esquema general de la lección.
- Tareas manipulativas:
- Construir un modelo molecular de sal común con plastilina y palillos de dientes.
- Mural mostrando la separación de los componentes de un suelo.
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Respuestas a cuestionarios (del libro de texto o entregados en fotocopias).
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Libreta (apuntes, esquemas, guiones de las
prácticas de laboratorio, dibujos copiados del libro de texto...).
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OBJETIVOS MÍNIMOS.
- Dada una serie de materiales diferenciar sustancias heterogéneas de
homogéneas y, dentro de éstas hay que distinguir mezclas homogéneas de sustancias
puras (que, a su vez, pueden ser compuestos químicos o elementos químicos).
- Explicar en qué consisten las siguientes operaciones: filtración,
decantación, imantación, tamización, destilación, cromatografía y
cristalización.
- Dada una mezcla indicar el procedimiento adecuado para separar sus
componentes.
- Explicar la diferencia entre elementos químicos y compuestos químicos.
- Conocer los símbolos químicos de los siguientes elementos: hidrógeno (H), calcio (Ca),
carbono (C), hierro (Fe), nitrógeno (N), cobre (Cu), oxígeno (O), plata (Ag),
sodio (Na), oro (Au), aluminio (Al), mercurio (Hg), fósforo (P), plomo (Pb),
azufre (S).
- Interpretar fórmulas químicas.
- Diferenciar tres formas en que se pueden presentar las
sustancias puras: átomos aislados, moléculas y redes cristalinas. Relacionarlas
con su estado físico.
- Explicar la estructura interna de un átomo.
- Dibujar un átomo de un elemento del que se conoce su número atómico y su
masa.
- Interpretar dibujos esquemáticos que ilustren la composición de sustancias (p.237).
- Conocer y utilizar correctamente este vocabulario: pure, mixture, mix,
substances, solution, chemical elements, chemical compounds, molecules, atom,
particles, nucleus, orbit, charge, mass, hydrogen, oxygen, gold, copper, silver, iron.
- A partir de fórmulas o de dibujos de
moléculas y de átomos, contestar a cuestiones sobre cuántos componentes hay y
dónde están (how many, where, there are, there is, have got).
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