Biología y Geología de 3ºESO
Unidad didáctica: ELSER HUMANO COMO ANIMAL PLURICELULAR.

• La organización general del cuerpo humano: aparatos, sistemas, órganos, tejidos y células.

OBJETIVOS MÍNIMOS/CRITERIOS DE EVALUACIÓN.

1. Reconocer las partes del microscopio y manejarlo correctamente (realizar las operaciones en el orden adecuado).
2. Dado un microscopio cualquiera, saber cuántas veces aumenta los objetos.
3. Definir y utilizar correctamente los siguientes términos: portaobjetos, cubreobjetos, preparación microscópica, campo de visión.
4. Enunciar la teoría celular.
5. Enumerar, describir-identificar e indicar la función de los componentes celulares.
6. Diferenciar las células vegetales de las animales (componentes y nutrición).
7. Comparar la nutrición de un protozoo con la nutrición de una célula de nuestro cuerpo.
8. Describir cilios, flagelos y pseudópodos.
9. Enumerar ordenadamente los niveles de organización de los seres vivos.
10. Describir los tejidos e indicar la función de cada uno de ellos: epitelial, muscular, nervioso, conjuntivo, cartilaginoso, óseo, adiposo y sanguíneo.
11. English vocabulary: cell, cytoplasm, nucleus, organelles, mytochondria, ribosome, reticulum, vesicle, chloroplast, cell wall, nutrition, photosynthesis, tissue, join, arrange, support, epithelial, muscle, fibres, nerve, neuron, blood, organ, digestive, respiratory, circulatory, excretory, nervous and reproductive system.
12. Talk about organ system and cell composition using “it is made up of…”, “it contains…”, “the components are…”, “it is composed of…”, etc.
13. Say which system an organ belongs to.
14. Relate functions and components of human body and cells: “It is for…”, “Its function is…”, “The process takes place in…”

1. Introduction lesson. Title: “The organization of the human body”. List the main levels of organization of human body (cells, tissues, organs, systems/apparatus, human body) and dictate some definitions. Cell is the smallest unit of a living being.Tissue (tejido) is a group cells that have a similar structure (epithelial tissue, muscular tissue...). Organ is a grouping of different tissues to carry out a function. Ask them for names of organs and write down on the board in a column (heart, intestine, stomach, bladder, lungs, brain, ovaries…). A system is a group of organs which cooperates to perform a common activity (ver documental de tejidos). Ask for examples of systems (digestive, respiratory, circulatory, excretory, reproductive system, nervous system...) and write down in a column). Mach organs and systems. Some useful sentences to talk about organs and systems: composition (made up of, the components are...), to express the function of an organ or a system (the reproductive system is for...).Homework: they have to describe two systems and two organs.

2. Repaso rápido del microscopio (partes, aumentos y manejo). Tinción y observación de células de la mucosa bucal humana. Al final observación de microorganismos de aguas estancadas.
3. Esquema resumen de la célula: teoría celular, tipos células, componentes básicos de una céula eucariota (núcleo, citoplasma, membrana plasmática), nutrición, movimiento... Documental sobre la célula eucariota. Trabajo en la web Tema-Clave Célula.
4. Explicación de la nutrición celular con ayuda de un dibujo en la pizarra. Encargar la realización de una tabla en la que aparecen todos los orgánulos celulares, su estructura y función.
5. Corrección de la tarea del día anterior y proyección de imágenes de orgánulos reales. Conceptos de difusión y ósmosis (ver en la web de L. Luengo). Práctica de laboratorio sobre plasmolisis de células vegetales.
6. Listening sobre tejidos (pág. 14 del libro de texto de Anaya). Descripción de los tejidos con dibujos en la pizarra (planteando un esquema  con espacios vacíos para que ellos completen en casa la función y la localización). Elaboración de tejidos con plastilina.
7. Descripción del núcleo celular y la mitosis.
8. Repaso y dudas. Ejercicios interactivos en Internet.

• Lecturas de la revista Eureka.
• Investigar sobre las aportaciones de Hooke, Schwann, Schleiden...