EL PINSAPAR DE GRAZALEMA (CÁDIZ):
ITINERARIO NATURALISTA PARA SECUNDARIA Y BACHILLERATO
Mapa topográfico
Recomendamos realizar actividades de papel y lápiz a lo largo del camino. Se puede ofrecer un cuestionario (versión pdf),
con preguntas para cada una de las paradas del camino o, mejor, un
cuaderno de campo con algo de información y muchos espacios en
blanco. El cuadernillo que
proponemos es muy sencillo: un folio cortado en dos mitades
que se doblan y se grapan convenientemente nos ofrece 8 páginas
con dibujos sobre los que hacer anotaciones, y espacios en blanco para
escribir las observaciones realizadas en cada parada.
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PRIMER TRAMO: ASCENSO AL PUERTO DE LAS CUMBRES.
Esta primera
parte es la más dura porque hay que subir una cuesta prolongada,
una media hora
si no se hacen paradas. Por otra parte, al tratarse del principio del
día, el alumnado está más receptivo a las
explicaciones. Por todo ello conviene hacer
frecuentes paradas con explicaciones del profesor.
Interesa hacer una descripción lo más completa posible de
esta ladera para después compararla con la ladera del
Pinsapar: solana, fuertes pendientes, roca madre triturada y suelo muy
pobre, intensa erosión... Todos estos son factores limitantes
para las plantas que poseen las adaptaciones típicas del
matorral mediterráneo frente a la sequedad: pinchos, hojas
duras, pelitos, colores claros... Enumeración de las principales
especies.
Otros temas de interés:
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Identificación de los puntos cardinales observando el sol
(umbría y solana) e identificación de pueblos y relieves.
- Zona muy
castigada por el carboneo especialmente después de la Guerra Civil.
- Laderas con
suelos muy pobres debido a la erosión intensa motivada por la fuerte pendiente,
las intensas lluvias (media de 2.200 litros por metro cuadrado). La roca madre
también está muy triturada y favorece la erosión.
- Repoblación
con pinos hace 30 años. Escaso
desarrollo de los pinos (bonsais) por lo inhóspito del terreno. En 15 años ya
podrían haber alcanzado 60-70 cm de diámetro. Elección de
pinos como especies de repoblación dado su rápido crecimiento. Relación con la
demanda de celulosa de las papeleras.
- Adaptaciones
de las plantas a la sequedad: pinchos y hojas duras, pelitos...
Juego en la naturaleza: búsqueda de
menudencias (algo redondo, algo recto, algo bonito, algo que haga ruído, algo
blanco, algo que te recuerde a ti, algo blando...)
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| Muchas de las plantas adaptadas a este ambiente presentan hojas aterciopeladas de color claro. |
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TERCER TRAMO: EL PINSAPAR.
La travesía
del pinsapar conviene hacerla despacio para empaparse del encanto de
este
bosque. El ambiente en el interior del pinsapar es muy especial: la
temperatura es más baja, la luz es escasa y la humedad es alta,
un ambiente más propio de Escandinavia que de Andalucía.
Es recomendable hacer una parada al poco de entrar en el pinsapar, poco
después de atravesar los canchales, para dialogar sobre las
sensaciones que provoca este lugar. Se puede tomar nota de las
características de este ecosistema (biotopo y comunidad vegetal)
y compararlo con lo que se observó en la ladera de solana.
El hábitat ideal para el pinsapo lo constituyen los terrenos
calizos, zonas altas, elevada pluviometría (aunque el verano
puede ser largo y seco), laderas N o NO (evitando el fuerte levante).
Curiosamente el pinsapo aparece en sitios donde pocos
árboles pueden hacerlo, incluso en mitad de canchales.
El pinsapo es un árbol del grupo de los abetos
que poblaron Andalucía durante las épocas glaciales. La mayoría de los abetos
desaparecieron de estas latitudes cuando término la edad del hielo pero algunos
sobrevivieron en algunso lugares húmedos y frescos. Con el paso del tiempo se
han transformado hasta convertirse en una especie diferente, el pinsapo. Sus
hojas, por ejemplo, son más duras que las de un abeto normal, con lo que pueden
hacer frente a la sequía del verano.
El pinsapo crece muy lentamente: no produce semillas hasta los 30
años y tampoco se produce la floración todas las
primaversas, sólo cuando las lluvias son abundantes
(la pluviometría óptima es de 1800-3000
litros).
Durante años fue explotado para la obtención de madera;
eran muy apreciados los troncos largos y rectos para mástiles de
barco. A principio del siglo XX el pinsapar estuvo a punto de
perderser: talaron 15.000 árboles. Unos
pocos pinsapos retorcidos, que no interesaron a los madereros,
permitieron
después la regeneración del bosque. En la actualidad,
gracias a las medidas de protección, el pinsapar se encuentra en
recuperación y poco a poco va extendiendo su superficie. En el
cuarto tramo del itineario ya hay muchos pinsapitos de talla muy
reducida y en 30-40 años será espectacular la
progresión del pinsapar hacia Benamahoma.
En la parte alta del pinsapar el terreno es
muy rocoso, las rocas caen continuamente pero los árboles se aferran al suelo y
contribuyen a sujetarlo. En algunos lugares, las pendientes son tan fuertes que
la reptación del suelo hace que los troncos estén torcidos en su
base.
Las copas de los pinsapos hacen que haya poca luz en el
interior del pinsapar. Por eso las ramas bajas de los árboles no
tienen hojas. Este es una estrategia que evita los competidores. Entre
las especies adaptadas a vivir dentro del pinsapar destaca un arbusto
de hojas brillantes llamado torvisco macho o adelfilla (foto de la
derecha)
Llama la atención la existencia de troncos caídos a lo
largo del camino. Se trata de árboles que han muerto de viejos o
por el impacto de rocas procedentes de desprendimientos. Lo curioso es
que no se retiran ya que en este bosque nadie retira la madera, sino
que se permite que se descomponga y tenga lugar el ciclo natural de la
materia.
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PARADA EN EL PUERTO DEL PINAR: ALMUERZO.
Desde el puerto del Pinar se disfruta de una vista excepcional del
Pinsapar en cuyas partes bajas se intercalan los quejigos creando un
bonito contraste de verdes. Después de la
comida se pueden hacer algunos juegos relacionados con la naturaleza:
-
Ejercicios
de relajación: caricias con objetos de la naturaleza
-
Lazarillos y
ciegos. El ciego debe encontrar un objeto que previamente ha tocado.
-
Búsqueda de
menudencias.
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Charco-orilla.
-
Camaleones-calamones. Verdadero-falso.
-
Inquilino.
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El ratón y
el gato.
-
El pañuelo
con ciegos y sin pañuelo.
-
Balón-cuerda.
-
Levantemos
un árbol.
-
Canción
"Amichi Charlie".
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CUARTO TRAMO: DEL PUERTO DEL PINAR A BENAMAHOMA.
Es difícil que la atención de los alumnos se
mantenga después de la comida. El camino es más ancho y
cuesta abajo, tienen
ganas de llegar y ya no hay ambiente para explicar casi nada.
No obstante conviene llamar su atención sobre el cambio de
vegetación que se produce al bajar: el pinsapar es sustituido
por el bosque mediterráneo de encinas y quejigos.
Otro elemento de interés es la observación de los buitres aterrizando en
las paredes donde tienen sus nidos.
La excursión termina en el nacimiento de Benamahoma. Aquí
se puede explicar el origen de las surgencias naturales de agua y si,
nos queda tiempo suficiente, podremos visitar el Museo del Agua,
situado muy cerca del nacimiento.
Atravesaremos el pueblo de Benamahoma, simpre hacia abajo, hasta llegar
a la Venta El Bujío donde nos estará esperando el
autobús.
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TRABAJO EN EL AULA.
- Antes de a excursión conviene dedicar una clase a describir el itinerario usando, por ejemplo, esta presentación.
Esta descripción ayuda a hacerse una idea de la dificultad
del camino; además permite que el alumnado realice sus
propias observaciones a lo largo del camino, especialmente en momentos
en los que no se hace una parada con todo el grupo. Algunas de las
ideas expuestas en la presentación se volverán a repetir
durante la excursión y esta repetición ayudará a
que se afiancen los conocimientos.
- Se puede proponer una investigación en Internet sobre la Edad del Hielo y los pinsapos.
- Otra posible actividad previa es el trabajo con el mapa topográfico
para determinar distancias, desniveles, pendientes, etc. Es posible
realizar este trabajo después de la salida y completarlo con la
elaboración de una maqueta de cartón siguiendo las curvas
de nivel.
- Al final de la excursión el alumnado entregará un informe o bien el cuaderno de campo debidamente completado.
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